AKTIVITAS ANTIBAKTERI KOMBINASI EKSTRAK KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) Dan MINYAK CENGKEH (Syzygium aromaticum) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus

Nabilah Rosdiana Maulana, Cicik Wijayanti, Lyrra Mirna Amanda, Yuke Pramudita Sari, Ali Abraham, Khoirul Ngibad

Sari


Staphylococcus aureus, bakteri yang terdapat secara alami di tubuh manusia, dapat berubah menjadi berbahaya dalam kondisi tertentu. Perubahan ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk masalah pada gigi dan mulut, seperti pembentukan karang gigi. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan formulasi obat kumur terbaik yang terbuat dari ekstrak kulit pisang kepok dan minyak cengkeh, yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi. Terdapat tiga formulasi yang diuji dalam penelitian ini: Formulasi I terdiri dari 1 gram ekstrak kulit pisang kepok dan 5 ml minyak cengkeh, Formulasi II mengandung 2 gram ekstrak dan 7,5 ml minyak cengkeh, serta Formulasi III berisi 3 gram ekstrak dan 10 ml minyak cengkeh. Evaluasi terhadap sediaan obat kumur meliputi uji organoleptis, pH, homogenitas, stabilitas, serta viskositas. Aktivitas antibakteri diuji menggunakan metode difusi cakram dengan kontrol positif menggunakan Listerine dan kontrol negatif menggunakan akuades. Hasil organoleptis menunjukkan bahwa semua formulasi berwarna coklat dan berbentuk cair, dengan rasa manis pada Formulasi I serta rasa sedikit pahit pada Formulasi II dan III. Semua formula memiliki pH stabil 6,5 dan homogenitas yang baik. Zona hambat terbesar terhadap Staphylococcus aureus diperoleh pada Formulasi III dengan ukuran 12,67mm, menjadikannya formulasi terbaik untuk sediaan obat kumur herbal.

Kata Kunci


herbal; kulit pisang; kepok; obat kumur; herbal; Staphylococcus aureus

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Ayu Surya Ciptha Dewi, G., & Made Widi Astuti, N. (2023). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Cengkeh (Syzygium aromaticum) sebagai Sediaan Pasta Gigi (Vol. 2).

Budiyanto, R., Satriawan, N. E., & Suryani, A. (2021). IDENTIFIKASI DAN UJI RESISTENSI Staphylococcus aureus TERHADAP ANTIBIOTIK (CHLORAMPHENICOL DAN CEFOTAXIME SODIUM) DARI PUS INFEKSI PIOGENIK DI PUSKESMAS PROPPO. In Jurnal Kimia Riset (Vol. 6, Issue 2).

Dewatisari, W. F., Rumiyanti, L., & Rakhmawati, I. (2018). Rendemen dan Skrining Fitokimia pada Ekstrak Daun Sanseviera sp. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 17(3), 197. https://doi.org/10.25181/jppt.v17i3.336.

Harun, N., & Febrianti S, E. (2022). Uji Efektivitas Antiseptik Obat Kumur Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) Terhadap Bakteri Isolat Mulut. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 4(3), 268–274. https://doi.org/10.25026/jsk.v4i3.1036.

Oktaviani, A.F. and Pambudi, D.B., 2021. Formulasi sediaan obat kumur ekstrak etanol daun selasih (Ocimum basilicum L.) sebagai uji aktivitas antibakteri Streptococcus mutans. Jurnal Ilmiah JOPHUS: Journal Of Pharmacy UMUS, 3(01), pp.1-9.

Permatasari, A. S., Susilowati, D., & Endrawati, S. (2022). Antibacterial Activity Test of Medicines Invention of Salam Leaf Infusion (Syzygium polyanthum W.) against Streptococcus mutans. Indonesian Journal on Medical Science, 9(1), 103–109. https://doi.org/10.55181/ijms.v9i1.356

Pratiwi, R., Ratnawati, I. D., Nursyaputri, F., & Indraswary, R. (2022). THE EFFECTIVENESS OF PHALERIA MACROCARPA’S LEAF NANOEMULSION GEL ON STAPHYLOCOCCUS AUREUS BIOFILM THICKNESS (IN VITRO). In ODONTO Dental Journal (Vol. 9).

Rachmawati, N., Laksmi Ramayani, S., Chandra Pradana, R., Farmasi, J., Kemenkes Surakarta, P., Kesatriyan, J., & Selatan, K. (2022). FORMULASI DAN UJI STABILITAS OBAT KUMUR EKSTRAK ETANOL 70% BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill.) (Vol. 2, Issue 2).

Ramadhani, M. A., & Novema, A. P. (2022). Aktivitas antibakteri ekstrak kasar dan terpurifikasi daun cengkeh (Syzygium aromaticum) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Borobudur Pharmacy Review, 2(1), 8–14. https://doi.org/10.31603/bphr.v2i1.6934

Sinta, D., & Hasibuan, R. (2023). Analisis Morfologi Tanaman Pisang Kepok (Musa paradisiaca Var. Balbisiana colla) di Desa Tanjung Selamat Kabupaten Labuhanbatu Selatan. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, 11(1), 86. https://doi.org/10.33394/bioscientist.v11i1.7115

Tampoliu, M. K. K., Ratu, A. P., & Rustiyaningsih, R. (2021). FORMULA DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI OBAT KUMUR EKSTRAK BATANG SERAI WANGI (Cymbopogon nardus L.) Terhadap Bakteri Streptococcus mutans. JPP (Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang), 16(1), 29–39. https://doi.org/10.36086/jpp.v16i1.700

Ulfa, A., Rita Ekastuti, D., Wresdiyati, T., Studi Ilmu-Ilmu Faal dan Khasiat Obat, P., Pascasarjana, S., Pertanian Bogor, I., Fisiologi, D., Anatomi, D., Farmakologi, dan, Anatomi, D., & Embriologi, dan. (2020). Potensi Ekstrak Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca forma typica) dan Uli (Musa paradisiaca sapientum) Menaikkan Aktivitas Superoksida Dismutase dan Menurunkan Kadar Malondialdehid Organ Hati Tikus Model Hiperkolesterolemia The Potency of Kepok Banana peel Extract (Musa paradisiaca forma typica) and Uli (Musa paradisiaca sapientum) in Increasing Superoxide Dismutase Activity and Reducing Malondialdehyde Levels in the Liver of Hypercholesterolemic Rats Model. ACTA VETERINARIA INDONESIANA, 8(1), 40–46.

Welma Litaay, G., Jesi Anggraeni Serpara, F., Stefanie Longe, S., Studi Farmasi, P., Tinggi Ilmu Kesehatan Jayapura Program Studi DIII Farmasi, S., Kemenkes Jayapura Program Studi Farmasi, P., & Tinggi Ilmu Kesehatan Jayapura, S. (2023). FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN OBAT KUMUR EKSTRAK ETANOL BIJI PINANG (Areca catechu L.) SEBAGAI ANTISEPTIK. Jurnal DINAMIS, 20.

Zarwinda, I., Dewi Safrida, Y., Azmi, M., & Analis Farmasi dan Makanan Banda Aceh, A. (2022). UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL KULIT PISANG KEPOK (Musa balbisiana) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli. In Jurnal Sains & Kesehatan Darussalam (Vol. 2, Issue 2).




DOI: http://dx.doi.org/10.52689/higea.v17i1.689

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##

https://montes.da.upm.es/

https://csdmm.da.upm.es/

slot gacor hari ini