STUDI FORMULASI DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI KRIM EKSTRAK KULIT BUAH KASTURI (Citrus microcarpa Bunge)

Yeni Novita Sari, Maria Dona Octavia, Jesika Pardede, Addina Zafrul

Sari


Jeruk kasturi (Ctrus microcarpa Bunge) lebih terkenal sebagai bumbu masakan dan belum banyak penelitian yang mencari khasiat dari jeruk kasturi tersebut terutama sebagai antibakteri. kandungan kulit jeruk kasturi adalah senyawa flavanoid. Flavanoid dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak kulit jeruk kasturi dalam bentuk sediaan krim dan melihat aktivitas antibakteri pada sediaan krim ekstrak kulit jeruk kasturi, Formula krim dibuat 3 variasi yaitu F0 (basis) FI, FII dengan konsentrasi 9%, 12% dan pembanding kloramfenikol. Evaluasi sediaan krim pada pengamatan organoleptis bentuk setengah padat, warna hijau, bau khas, Uji daya sebar krim 4,8cm, Ph Krim 5,4, sediaan krim homogen, sediaan krim kering pada menit pertama. Sampel yang digunakan berasal dari Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Ekstrak kulit buah jeruk kasturi mempunyai aktivitas antibakteri pada konsentrasi 9% dengan luas zona bening 6,68 kategori sedang dan 12% dengan dengan zona benong 15,45 mm dengan kategori kuat

Kata Kunci


Kulit buah Jeruk kasturi; Antibakteri; Krim

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Abdul, S. W., Tri, H., Wahyuni. (2022). Formulasi Sediaan Krim Ekstrak Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Dan Aktivitas Antibakteri Terhadap Sthapylococcus aureus Penyebab Bisul. Jurnal Ilmiah Jophus, Vol 4, No.01

Afianti, F., Hartini, S., & Nurkhasanah, N. (2020). Evaluation of physical stability and antibacterial activity of cream containing plant extract. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 10(5), 82–88.

Allen, L.V., Popovich, N.G., & Ansel, H.C. (2020). Ansel’s Pharmaceutical Dosage Forms and Drug Delivery Systems (11th ed.). Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins.

Aulton, M.E., & Taylor, K.M.G. (2018). Aulton’s Pharmaceutics: The Design and Manufacture of Medicines (5th ed.). Elsevier Health Sciences.

Balouiri, M., Sadiki, M., & Ibnsouda, S.K. (2016). Methods for in vitro evaluating antimicrobial activity: A review. Journal of Pharmaceutical Analysis, 6(2), 71–79

Cushnie, T.P.T., & Lamb, A.J. (2011). Recent advances in understanding the antibacterial properties of flavonoids. International Journal of Antimicrobial Agents, 38(2), 99–107

Damiati, S.A., Hossain, M.A., & Abdel-Ghany, E.A. (2020). Phytochemical, antibacterial and antioxidant activities of different citrus peel extracts. Nutrition & Food Science, 50(4), 608–618.

Gupta, J., Grube, E., & Krishnan, R. (2019). Importance of skin pH in dermatology. Clinics in Dermatology, 37(5), 595–604.

Jawetz, E., Melnick, J.L., & Adelberg, E.A. (2016). Medical Microbiology (27th ed.). New York: McGraw-Hill Education.

Kementerian Kesehatan Indonesia Republik Indonesia (2017) Farmakope Herbal Indonesia (Edisi 2). Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia

Ngajow, M., Abidjulu, J., & Kamu, V. S. (2013). Pengaruh antibakteri ekstrak kulit batang matoa (Pometia pinnata) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Jurnal MIPA UNSRAT, 2(2), 128–132.

Nurisyah., Asyikin,A., & Cartika,H. (2020) Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Etil Asetat Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) yang ditetapkan dengan metode DPPH. Media Farmasi Poltekes Makassar. 16(2), 215-221

Rohman, A., Riyanto, S., & Siregar, C.J.P. (2017). Antioxidant activity, total phenolic, and total flavonoid contents of Citrus microcarpa extracts. International Food Research Journal, 24(2), 650–654.

Salehi, B., Sharifi-Rad, J., & Fokou, P.V.T. (2021). Citrus plants as a source of bioactive compounds: A review. Natural Product Communications, 16(6), 1–17

Sari , Y. N., Rosaini, H., Yuliani, S., Octavia, M.D (2024), Uji Aktivitas Antioksidan Formula Krim Ekstrak Metanol Daun Jeruk Kasturi (Citrus microcarpa Bunge.), Jurnal Farmasi Higea, (16) 2.

Scalbert, A. (1991). Antimicrobial properties of tannins. Phytochemistry, 30(12), 3875–3883.

Sinko, P.J., & Martin, A. (2019). Martin’s Physical Pharmacy and Pharmaceutical Sciences (7th Ed.). Philadelphia: Wolters Kluwer Health.

Swastika, A., Mufrod., & Purwanto, (2013). Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Sari Tomat (Solanum lycopersicum L.). Journal Traditional Medicine. 18(3),132-140.

Ventola, C.L. (2015). The antibiotic resistance crisis: part 1: causes and threats. Pharmacy and Therapeutics, 40(4), 277–283

Voigt, R. (2020). Textbook of Pharmaceutical Technology. New Delhi: CBS Publishers

Yin, J., Yang, Y., & Wang, C. (2021). Formulation design and evaluation of topical creams: A review. Pharmaceutics, 13(12), 2056.




DOI: http://dx.doi.org/10.52689/higea.v17i2.743

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##

https://montes.da.upm.es/

https://csdmm.da.upm.es/

slot gacor hari ini