Potensi Antiradikal bebas DPPH dan Tabir Surya Ekstrak Tunggal dan Kombinasi Kulit Jeruk Lemon (Citrus limon (L.) Osbeck ) dan Kulit Jeruk Manis (Citrus aurantium L.)

Rosanti Wahyu Saputri, Satriani Badawi, Hadi Kuncoro

Sari


Kulit buah jeruk lemon (Citrus limon (L.) Osbeck) dan jeruk manis (Citrus aurantium L.) mengandung golongan senyawa fenolik dan flavonoid yang dapat bertindak sebagai antioksidan dan tabir surya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan tabir surya ekstrak etanol kulit buah jeruk lemon dan jeruk manis dalam bentuk ekstrak tunggal maupun kombinasinya. Kedua sampel dimaserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Aktivitas antioksidan ditentukan dengan metode penghambatan radikal bebas 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl menggunakan spektrofotometer UV-Vis, efektivitas tabir surya ditentukan dengan menghitung nilai %Te, %Tp, dan SPF dengan metode spektrofotometri. Nilai IC50 ekstrak kulit lemon, ekstrak kulit jeruk manis, dan kombinasinya (1:1, 1:2, dan 2:1) secara berturut-turut adalah 610,94 ppm; 437,52 ppm; 501,18  ppm; 398,11 ppm; dan 485,25 ppm. Hasil ini menunjukkan kombinasi dengan perbandingan 1:2 memiliki aktivitas antioksidan yang lebih baik dibandingkan sampel lainnya. Hasil uji aktivitas tabir surya menunjukkan nilai %Te dan %Tp ekstrak menurun dengan peningkatan konsentrasi dan nilai SPF seluruh ekstrak dengan konsentrasi 800 ppm termasuk dalam kategori proteksi maksimal.


Kata Kunci


antioksidan; Citrus limon (L.) Osbeck; Citrus aurantium L.; kombinasi; kulit buah

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Phaniendra, A., Jestadi, D. B., Periyasamy, L. 2015. Free Radicals: Properties, Sources, Targets, and Their Implication in Various Diseases. Indian Journal of Clinical Biochemistry, Vol. 30, (1), 11–26.

Saputra, S. A., Lailiyah, M. 2019. Uji Aktivitas Anti Oksidan Dan Tabir Surya Dari Limbah Rambut Jagung Bakar (Zea Mays L. Sacharata) Bundaran Sekartaji Kota Kediri. Prosiding Artikel Seminar Nasional, Vol. 25, 1–6.

Werdhasari, A. 2014. Peran Antioksidan Bagi Kesehatan. Jurnal Biotek Medisiana Indonesia, Vol. 3, (2), 59–68.

Rahmadita, A. N., Prabawati, S. Y. 2020. Aktivitas Antioksidan dan Tabir Surya Ekstrak Metanol Daun Kacapiring (Gardenia jasminoides Ellis). Indonesian Journal of Halal Science, Vol. 001, (02), 54–59.

Sharma, K., Mahato, N., Lee, Y. R. 2019. Extraction, Characterization and Biological Activity Of Citrus Flavonoids. Reviews in Chemical Engineering, Vol. 35, (2), 265–284.

Kartika Fitri, A. C., Widyastuti, F. K. 2017. Perbandingan Metode Microwave Hydrodistillation (Mh) Dan Microwave Hydrodiffusion and Gravity (Mhg) Untuk Mengekstrak Minyak Atsiri Dari Kulit Jeruk. Reka Buana : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Dan Teknik Kimia, Vol. 2, (1), 82.

Hegazy, A. E., Ibrahium, M. I. 2012. Antioxidant Activities of Orange Peel Extracts. World Applied Sciences Journal, Vol. 18, (5), 684–688.

Wijaya, S., Susanto, C., Zuardi, F. 2022. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Lemon (Citrus limon) Konsentrasi 6,25%, 12,5%, 25%, Dan 50% Terhadap Bakteri Enterococcus faecalis. Prima Journal of Oral and Dental Sciences, Vol. 5, (1), 40–47.

Benayad, O. et al. 2021. Phytochemical Profile, α-Glucosidase, and α-Amylase Inhibition Potential and Toxicity Evaluation of Extracts from Citrus aurantium (L) Peel, a Valuable By-Product from Northeastern Morocco. Biomolecules, Vol. 11, (11)

Rudiana, T., Indriatmoko, D. D., Komariah. 2020. Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum) dan Daun Kelor (Moringa oleifera). Majalah Farmasi Dan Farmakologi, Vol. 25, (1), 20–22.

Diniatik. 2015. Penentuan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanolik Daun Kepel (Stelechocarpus burahol (Bl.) Hook F. & Th.) dengan Metode Spektrofotometri. Kartika -Jurnal Ilmiah Farmasi, Vol. 3, (1), 1–5.

Riwanti, P., Izazih, F., Amaliyah. 2020. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Etanol pada Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 50,70 dan 96%. Journal of Pharmaceutical Care Anwar Medika, Vol. 2, (2), 82–95.

Damanis, F. V. M., Wewengkang, D. S., Antasionasti, I. 2020. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Ascidian Herdmania momus dengan Metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Pharmacon, Vol. 9, (3), 464–469.

Ningsih, G., Utami, S., Nugrahani, R. 2015. Pengaruh Lamanya Waktu Ekstraksi Remaserasi Kulit Buah Durian Terhadap Rendemen Saponin dan Aplikasinya Sebagai Zat Aktif Anti Jamur. Jurnal Konversi Universitas Muhammadiyah Jakarta, Vol. 4, (1), 107565.

Vifta, R. L., Wansyah, M. A., Hati, A. K. 2017. Perbandingan Total Rendemen dan Skrining Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) secara Mikrodilusi. Journal of Science and Application Technology, Vol. 1, (2), 87–93.

Susanty, Bachmid, F. 2016. Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi dan Refluks terhadap Kadar Fenolik dari Ekstrak Tongkol Jagung (Zea mays L.) (Susanty, Fairus Bachmid). Konversi, Vol. 5, (2), 87–93.

Indra, I., Nurmalasari, N., Kusmiati, M. 2019. Fenolik Total, Kandungan Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Mareme (Glochidion arborescense Blume.). Jurnal Sains Farmasi & Klinis, Vol. 6, (3), 206.

Sari, M. et al. 2021. Penentuan Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Flavonoid Total Ekstrak Daun Papasan (Coccinia grandis L.) Berdasarkan Perbedaan Pelarut Polar. KOVALEN: Jurnal Riset Kimia, Vol. 7, (1), 30–41.

Neti, L., Larasati, V., Permahani, A. 2018. Natural Combination Extract of Mangosteen Pericarp and Phycocianin of Spirullina Platensis Decreases Plasma Malonaldialdehyde Level In Acute Exercise-Induced Oxidative Stress. Majalah Ilmiah Sriwijaya, Vol. XXX, (17), 1–17.

Maulana, I. et al. 2022. Biosynthesis of Copper Nanoparticles Using Methanol Extract of Sugar-Apple Leaves (Anonnaceae squamosa), and Its Antioxidant Activity. Journal of Physics: Conference Series, Vol. 2193, (1), 1–11.

Septiana, E., Mawadah, N., Simanjuntak, P. 2021. Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jarong (Stachytarpheta indica) dan Batang Cente (Lantana camara). Media Farmasi: Jurnal Ilmu Farmasi, Vol. 17, (2), 89–104.

Sambodo, D. K. 2019. Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Rumput Laut Merah (Eucheuma cottonii) Sumbawa dan Ekstrak Kulit Buah Lemon (Citrus limon L.). Jurnal Imiah Farmasi, Vol. 15, (2), 86–91.

Nasution, M. R., Yeti, A., Ardhiyati, B. 2021. Uji Potensi Tabir Surya Ekstrak Etanol Daun Tenggek Burung (Euodia redlevi) Secara In Vitro. JOPS (Journal Of Pharmacy and Science), Vol. 4, (2), 44–51.

Juanita, R. A., Juliadi, D. 2020. Penetapan Potensi Tabir Surya Krim Ekstrak Etanol Daun Ceremai (Phyllanthus acidus L.) Dengan Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Farmagazine, Vol. 7, (1), 51.

Yani, D. F., Dirmansyah, R. 2021. Uji Aktivitas Fraksi Metanol dan N-Heksan Kulit dan Kernel Biji Kebiul (Caesalpinia bonduc L.) Sebagai Tabir Surya. J. Sains Dasar, Vol. 2021, (1), 1–5.

Rahmawati, S. et al. 2018. Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Tongkol Jagung Terhadap Nilai Sun Protection Factor (SPF). Jurnal Redoks : Jurnal Pendidikan Kimia Dan Ilmu Kimia, Vol. 1, (1), 16–22.




DOI: http://dx.doi.org/10.52689/higea.v14i2.438

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##

Slot gacor maxwin