Aktivitas Perlindungan Sinar UV Ekstrak Etanol Daun Kopi Robusta (Coffea canephora Pierre ex.A. Froehner) Secara In Vitro

Krisyanella Krisyanella, Resva Meinisasti

Sari


Kopi merupakan tanaman komoditas utama di Curup Kabupaten Rejang Lebong, Bengkulu. Pemanfaatan spesies kopi  umumnya masih terfokus pada biji kopi, sedangkan daun kopi hasil pemangkasan biasanya terbuang. Menurut literatur Daun kopi robusta (Coffea canephora) mengandung senyawa flavonoid dan tanin yang berpotensi memberikan aktifitas tabir surya. Tujuan Penelitian : menentukan nilai SPF dan aktifitas tabir surya dari ekstrak etanol daun kopi robusta. Metodologi penelitian adalah eksperimental laboratorium. Metoda ekstraksi yang digunakan adalah maserasi dengan etanol 70%. Pengukuran nilai SPF dilakukan secara in vitro menggunakan Spektrofotometer UV-Vis. Dari hasil pemeriksaan kandungan metaboblit sekunder, sampel mengandung senyawa Alkaloid, Flavonoid, Saponin, Tanin, Dan Steroid. Senyawa metabolit sekunder golongan flavonoid mempunyai potensi sebagai tabir surya karena adanya gugus kromofor yang mampu menyerap sinar UV sehingga mengurangi intensitasnya pada kulit Tanin juga  bermanfaat sebagai tabir surya. Tanin terkondensasi memiliki aktivitas sebagai antioksidan dan dapat melindungi kulit dari kerusakan yang ditimbulkan radiasi ultraviolet. Nilai SPF dari ekstrak dengan konsentrasi 50 ppm, 100 ppm dan 150 ppm  yaitu berurut-turut 6,911 (Proteksi sedang); 8,093 (Proteksi maksimum dan 12,989 (Proteksi maksimum). Berdasarkan hasil penelitian terlihat bahwa ekstrak etanol daun kopi robusta memiliki aktifitas tabir surya, dimana peningkatan aktifitas tabir surya berbanding lurus dengan kenaikan konsentrasi ekstrak. Daun kopi robusta berpotensi untuk dikembangkan menjadi sediaan tabir surya

Kata Kunci


Daun Kopi Robusta ; SPF ; Tabir Surya

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Andriani, D. and Murtisiwi, L. (2020) ‘Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Bunga Telang (Clitoria ternatea L) dari Daerah Sleman dengan Metode DPPH Antioxidant Activity Test of 70% Ethanol Extract of Telang Flower (Clitoria ternatea L) from Sleman Area with DPPH Method’, Jurnal Farmasi Indonesia, 1(1).

Brandt, S. (2000) ‘Development of New quality Charateristic and Resulting Optimization of Sunscreens.’, Skin Care Forum, 23.

Halliwell, B. and Gutteridge, J. M. . (1999) Free Radicals in Biology and Medicine. 3 rd editi. Oxford: Oxford University Press.

Marlinda, M., Sangi, M. S. and Wuntu, A. D. (2012) ‘Analisis Senyawa Metabolit Sekunder dan Uji Toksisitas Ekstrak Etanol Biji Buah Alpukat (Persea americana Mill.)’, Jurnal MIPA, 1(1), pp. 24–28.

Nayeem, N., Denny, G. and Mehta, S. K. (2011) ‘Comparative phytochemical analysis, antimicrobial and anti oxidant activity of the methanolic extracts of the leaves of Coffea Arabica and Coffea Robusta’, Der Pharmacia Lettre, 2(1), pp. 292–297.

Nopiyanti, V. and Aisiyah, S. (2020) ‘Uji Penentuan Nilai SPF (Sun Protection Factor) Fraksi Bunga Rosela (Hibiscus Sabdariffa L.) Sebagai Zat Aktif Tabir Surya’, Journal of Pharmacy, 9(1), pp. 19–26.

Pristiana, D. Y., Susanti, S. and Nurwantoro, N. (2017) ‘Aktivitas Antioksidan Dan Kadar Fenol Berbagai Ekstrak Daun Kopi (Coffea sp.): Potensi Aplikasi Bahan Alami Untuk Fortifikasi Pangan’, Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, 6(2), p. 89. doi: 10.17728/jatp.205.

Saifudin, A. (2014) Senyawa alam metabolit sekunder : teori, konsep dan teknik pemurnian. yogyakarta: Yogyakarta Depublish.

Sutarna, T. H., Ngadeni, A. and Anggiani, R. (2013) ‘Formulasi Sediaan Masker Gel Dari Ekstrak Etanol Daun Teh Hijau (Camellia Sinensis L.) Dan Madu Hitam (Apisdorsata) Sebagai Antioksidan’, Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi, 1(1), pp. 17–23.

Whneny, Rusli, R. and Rijai, L. (2015) ‘Aktivitas Tabir Surya Ekstrak Daun Cempedak (Artocarpus champeden Spreng)’, Jurnal Sains dan Kesehatan, 1(4), pp. 154–158. doi: 10.25026/JSK.V1I4.33.

Widari Ningsih, S. et al. (2021) ‘Karakteristik Ekstrak Kulit Petai (Parkia speciosa Hassk) dengan Pelarut Ethanol 70% dan etil Asetat’, Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Setya Medika, 6(2), pp. 123–127.

Wiraningtyas, A. et al. (2019) ‘Penentuan Nilai Sun Protection Factor (SPF) dari Kulit Bawang Merah’, Jurnal Redoks (Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia), 2(01), pp. 34–43. doi: 10.33627/re.v2i01.140.


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##

Slot gacor maxwin