Pembuatan Mikrokristalin Selulosa Dari Batang Rumput Gajah (Pennisetum purpureum Schumach)

Zulharmitta Zulharmitta; Leza Viora; Harrizul Rivai

doi:10.52689/higea.v3i2.51

Pembuatan Mikrokristalin Selulosa Dari Batang Rumput Gajah (Pennisetum purpureum Schumach)

Zulharmitta Zulharmitta, Leza Viora, Harrizul Rivai

Sari

Research about making of microcrystalline cellulose from stick bulrush ( Pennisetum purpureum Schumach) have done. From 300 g dry stick bulrush got 50,772 g microcrystalline cellulose. The loss on drying was about 5,57%. Characters a white, granular powder, odorless and tasteless. Identification with iodinated zinc chloride solution the substance becomes violet-blue. Solubility in the ammoniacal copper tetrammine solution it dissolves completely. Water-soluble substances the residue weighs is 0,085%. Starch with add iodine 0,05 M is negative (blue colour isn’t produced). The pH of the supernatan liquid is 5,46 and Hydration capacity is 3,504. Bulk and tapping densities is 0,251 and 0,374. Carr’s index and Hausner index is 32,68 and 1,49. The inspection loss on drying, Characters organoleptic, Identification, Solubility in the ammoniacal copper tetrammine solution and Starch of result microcrystalline cellulose same with comparator (Vivacel pH 102) and fulfill conditions of British Parmacopoeia 2002.

Kata Kunci

Pennisetum purpureum Schumach; Cellulose; Microcrystalline cellulose

Teks Lengkap:

PDF (English)

Referensi

Allen, L.V dan N.G. Popovich, H.C. Ansel, 2005, Ansel’s Pharmaceutical Dosage Forms and Drug Delivery systems, (Eighth edition), Philadelphia: Lippincott Williams and Wilkins.

Anonim, 2001, European Pharmacopoeia, (Fourth edition), Strasbourg : Council of Europe.

Anonim, 2002, British Pharmacopoeia, Volume I, London: The Stationery Office.

Committee on Food Chemicals Codex, 2004, Food Chemicals Codex, (4th ed), Washington : The National Academic Press.

Fengel, D dan G. Wegener, 1995, Kayu: Kimia, Ultrastuktur, Reaksi-reaksi, Diterjemahkan oleh Hardjono Sastrohamidjojo, Yokjakarta: Gajah Mada University Press.

Anonim, 1979, Farmakope Indonesia, Edisi III, Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Halim, A, 1999, Pembuatan dan Uji Sifat-sifat Teknologi Mikrokristalin Sellulosa dari Jerami, Jurnal Sain dan Teknologi Farmasi. 4, 1.

Halim, A., Ben, E.S., Sulastri, E, 2002, Pembuatan Mikrokristalin Selulosa dari Jerami Padi (Oryza Sativa Linn) dengan Variasi Waktu Hidrolisa, Jurnal Sais dan Teknologi Farmasi. 7, 2, 80-87.

Ilroy, M.C, 1997, Pengantar Budidaya Padang Rumput Tropical, Cetakan kedua, Jakarta: Pradya Paramita.

Karti, P. D., 1999, Materi Pokok Budidaya Hijau dan Teknologi Pakan, Jakarta: Universitas Terbuka.

Lehninger, L.A, 1982, Dasar-dasar biokimia, Jilid I, Penterjemah M. Thenawidjaja, Jakarta: Erlangga.

Murray, R.K., D.K Granner, P.A. Mayer, V.W. Rodwell, 2003, Biokimia Harper, Edisi 25, penterjemah Andry Hartono, Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.

Ohwoavworhua, F.O., T.A. Adelakun dan A.O. Okhamafe, 2009, Processing Pharmaceutical grade microcrystalline cellulose from groundnut husk: Extraction methods and characterization, International Journal of Green Pharmacy, 70, 97-104

Reksohadiprojo, 1981, Produksi Tanaman Hijau Makanan Ternak Tropik, (Edisi 1), cetakan 1, Yogyakarta: Fakultas Ekonomi UGM.

Robinson, T., 1995, Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi, Edisi ke Enam, Penterjemah K. Padmawinata, Bandung: Penerbit ITB.

Rowe, R. C., Sheskey, P.J., Owen, S.C, 2006, Handbook of Pharmaceutical Excipients, London : Pharmaceutical Press.

Schunack, W., K. Mayer, M. Haake, 1990, Senyawa Obat : Buku Pelajaran Kimia Farmasi, edisi kedua , Penterjemah J.R. Wattimena, dan S.Suebito, Yogyakarta: Gadja Mada University Press.

Sjostrom, E., 1998, Kimia Kayu: Proses Dasar dan Penggunaannya, diterjemahkan oleh Hardjono Sastrohamidjono, Yogyakarta: Gajah Mada University Press.

Sari, K., 2009, Purifikasi Bioetanol dari Rumput Gajah dengan Destilasi Batch, Surabaya : Universitas Pembangunan Nasional.

Soejono, S. M, & Budhi, S.P.S., 2006, Kehilangan Bahan Kering dan Bahan Organik Silase Rumput Gajah pada Umur Potong dan Level Aditif yang Berbeda, J. Indon,Trop,Anim,Agric, 30, 62-67.

Voight, R, 1994, Buku pelajaran Teknologi Farmasi, edisi ke-5), diterjemahkan oleh Soendani Noerono, Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Winarno, F.G., 1997, Kimia Pangan dan Gizi, Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

DOI: http://dx.doi.org/10.52689/higea.v3i2.51