Email Artikel ini UJI FITOKIMIA DAN GUGUS FUNGSI EKSTRAK ETANOL DAUN Spondias pinnata (L.f.) Kurz
Sari
Masyarakat Indonesia sampai saat ini masih sering menggunakan obat herbal karena manfaatnya dan harganya yang murah. Bali adalah daerah yang memanfaatkan tanaman sebagi obat-obatan, salah satunya adalah loloh daun cemcem. Loloh daun cemcem diyakini dapat menambah nafsu makan, mengurangi gejala batuk kering, memperlancar buang air kecil, mengontrol tekanan darah, meredakan panas dalam, mengembalikan cairan tubuh, dan obat pencahar. Penelitian ini bertujuan sebagai deteksi awal fitokimia dan validasi gugus fungsi yang dimiliki oleh ekstrak etanol daun cemcem. Proses ekstraksi pada penelitian ini menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol pronalisis. Uji fitokimia menganalisis alkaloid, flavonoid, fenolik, tanin, dan saponin. Analisis gugus fungsi dilakukan dengan metode Attenuated Total Reflectance-Fourier Transform Infrared (ATR-FTIR). Berdasarkan, pengujian fitokimia didapatkan bahwa senyawa metabolit sekunder alkaloid, flavonoid, fenolik, tanin, dan saponin terkandung dalam ekstrak etanol daun cemcem. Metode ATR-FTIR menunjukkan senyawa fenolik, flavonoid, tanin, dan glikosida karena teridentifikasinya gugus –OH, C–H, C=O, C=C, dan C–O.
Kata Kunci
Teks Lengkap:
PDFReferensi
Adnyani, IAND, Puspawati, IGAKD, & Putra, IGAM 2024, ‘Pengaruh Perbandingan Daun Cemcem (Spondiaz Pinnata (L.F) Kurz) dengan Bubuk Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) terhadap Karakteristik Teh Celup Herbal’, Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), vol. 13, no. 3.
Adresya, IGBU, Dharmayudha, AAGO, & Sudimartini, LM 2023, ‘Identifikasi Senyawa Kimia Ekstrak Etanol 70% Daun Cemcem yang Tumbuh di Kota Denpasar’, Buletin Veteriner Udayana, , no. 158, p. 757.
Agustina, ZA & Fitrianti, Y 2020, ‘Utilization of Jamu in Puerperal Mother in Sumatera and Java Island (Literature Review of Health Ethnographic Research 2012-2016)’, Indonesian Journal of Public Health, vol. 15, no. 1, pp. 93–102.
Ahmad, I dkk. 2022, ‘The combination of ATR-FTIR and chemometrics for rapid analysis of essential oil from Myrtaceae plants – A review’, Journal of Applied Pharmaceutical Science, vol. 12, no. 6, pp. 030–042.
Bekti, HS, Dharmawati, IGAA, & Habibah, N 2022, ‘Uji Ekstrak Daun Cemcem Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Phorphyromonas Gingivalis’, JST (Jurnal Sains dan Teknologi), vol. 11, no. 2, pp. 267–273.
Dev, M & Mukadam, M 2025, ‘Functional Group Profiling of Medicinal Plants Using FTIR Spectroscopy’, International Journal of Biological & Medical Research, vol. 16, no. 2, pp. 8044–8049.
Dewi, PS & Suparka, IMM 2023, ‘THE EFFECTIVENESS OF CEMCEM (Spondias pinnata (L.f) Kurz) LEAF EXTRACT IN INHIBITING THE GROWTH OF Streptococcus mutans’, Interdental Jurnal Kedokteran Gigi (IJKG), vol. 19, no. 2, pp. 158–163.
Effendy, S, Neldi, V, & Ramadhani, P 2024, ‘PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAN FENOL TOTAL SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK ETANOL BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.)’, Jurnal Farmasi Higea, vol. 16, no. 1, p. 71.
Govindo, MIP dkk. 2020, ‘Phytochemical Study and Total Phenolic Content Analysis of Methanol Extract of Stem Bark of Merawan (Hopea mengarawan Miq.) Kajian Fitokimia dan Analisis Kadar Fenolik Total Ekstrak Metanol Kulit Batang Merawan (Hope’, Journal of Pharmaceutical and Sciences, vol. 2025, no. 2, pp. 753–760, .
Hasairin, A, Pulungan, ASSP, & Hartono, A 2022, ‘Phytochemical Screening of Lichens Usnea sp. on Pines in the Barrian Hill Forest, North Sumatra’, Jurnal Biosains, vol. 8, no. 3, pp. 111–117, .
Hersila, N dkk. 2023, ‘Senyawa Metabolit Sekunder (Tanin) pada Tanaman sebagai Antifungi’, Jurnal Embrio, vol. 15, no. 1, p. 16, .
Kancherla, N dkk. 2019, ‘Preliminary Analysis of Phytoconstituents and Evaluation of Anthelminthic Property of Cayratia auriculata (In Vitro)’, Maedica - A Journal of Clinical Medicine, vol. 14, no. 4, .
Marwati dan Amidi 2019, ‘Pengaruh Budaya, Persepsi, Dan Kepercayaan Terhadap Keputusan Pembelian Obat Herbal’, Jurnal Ilmu Manajemen, vol. 7, no. 2, p. 168.
Nandiyanto, ABD, Oktiani, R, & Ragadhita, R 2019, ‘How to read and interpret ftir spectroscope of organic material’, Indonesian Journal of Science and Technology, vol. 4, no. 1, pp. 97–118.
Oshadie, G dkk. 2017, ‘Extraction methods, qualitative and quantitative techniques for screening of phytochemicals from plants’, ~ 29 ~ American Journal of Essential Oils and Natural Products, vol. 5, no. 2, pp. 29–32.
Parbuntari, H dkk. 2018, ‘Preliminary Phytochemical Screening (Qualitative Analysis) of Cacao Leaves (Theobroma cacao L.)’, EKSAKTA: Berkala Ilmiah Bidang MIPA, vol. 19, no. 2, pp. 40–45.
Pebiana, NPN dkk. 2021, ‘Study of Loloh Ethnobotany and Local Herbal Tea as Supporting Creative Economy of Penglipuran Traditional Village Communities Bangli-Bali Regency’, Bioma, vol. 23, no. 2, pp. 91–99.
Putri, DM & Lubis, SS 2022, ‘Skrining Fitokimia Ekstrak Etil Asetat Daun Kalayu’, Amina, vol. 2, no. 3, pp. 120–125.
Rahman, M dkk. 2022, ‘Role of Phenolic Compounds in Human Disease : Current’, Molecules, vol. 27, no. 233, pp. 1–36.
Saerang, MF, Jaya Edy, H, & Siampa, JP 2023, ‘FORMULATION OF CREAM WITH ETHANOL EXTRACT OF GREEN GEDI LEAF (Abelmoschus manihot L.) AGAINST Propionibacterium acnes FORMULASI SEDIAAN KRIM DENGAN EKSTRAK ETANOL DAUN GEDI HIJAU (Abelmoschus manihot L.) TERHADAP Propionibacterium acnes’, Pharmacon, vol. 12, no. 3, pp. 350–357.
Shaikh, JR dan Patil, M 2020, ‘Qualitative tests for preliminary phytochemical screening: An overview’, International Journal of Chemical Studies, vol. 8, no. 2, pp. 603–608.
Suhaila, R dkk. 2024, ‘Ekstraksi senyawa tanin dalam ampas kopi sebagai sumber daya tanin terbarukan’, Journal of Agrosociology and Sustainability, vol. 1, no. 2, pp. 89–99.
Sutana, IG 2020, ‘Manfaat Loloh Don Cemcem Dalam Sistem Kesehatan Tradisional’, Jurnal Yoga Dan Kesehatan, vol. 3, no. 2, p. 174.
World Health Organization 2022, WHO establishes the Global Centre for Traditional Medicine in India Maximizing potential of traditional medicines through modern science and technology,
DOI: http://dx.doi.org/10.52689/higea.v17i2.759
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##
