Evaluasi Penggunaan Kromatografi Lapis Tipis Kinerja Tinggi (KLTKT) Densitometri Silika Gel 60 F254 Pada Penetapan Kadar Vitamin C Yang Terdapat Pada Daging Buah Naga Ungu (Hylocereus polyrhizus)

Ridho Asra, Zulharmita Z, Muhammad Amrul

Sari


Determination of vitamin C in purple dragon fruit (Hylocereus polyhizus) using High Performance Thin Layer LiquidChromatography (HPTLC) Densitometri with silica gel 60 F254 plate has been studied. The flash of dragon fruit was extracted using methanol by maseration method and the maseration extract was concentrated by using rotary evaporator. Vitamin C was seperated  by using HPTLC plate with silica gel 60 F254 as stutionary phase and etanol : acetic acid (9.5 : 0.5) as mobile phase  and the Rf was 0.64. The spot was maesured by using TLC-densitometry at 254 nm. The vitamin C content in dragon fruit maesured by using linear reqression y = 1726.9 + 17.8008x, r = 0.992. Limit of detection (LOD) and limit of quantification (LOQ) ware 13.32360 ppm and 44.41201 ppm. Respectively  the recovery and RSD were calculated which, were 99.24 % and 7.42 % respectively. The study result showed that vitamin C content was 31.21564 ± 2.58116 ppm.

Kata Kunci


Vitamine C; Purple dragon Fruit; HPTLC; Densitometry

Teks Lengkap:

PDF (English)

Referensi


Bobbitt, J. M., Gritter, R. J., & Scharwarting, A. E. (1991). Introduction to chromatography (Pengantar Kromatografi). (Edisi kedua). Penerjemah : Kokasih Padmawinata. Bandung : Penerbit ITB.

Chakraborthy, G.S. (2009). Quantitative estimation of ascorbic acid by HPTLC in different varieties of Amla. J. Young Pham. 1 (1). 82-85.

Gandjar, I.G., & Rohman, A. (2008). Kimia farmasi analisis, Cetakan III. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Gritter, R. J., James, M. B., Arthur, E. S. (1991). Pengantar kromatografi. Bandung: Penerbit ITB.

Harmita. (2004). Petunjuk pelaksanaan validasi metode dan cara perhitungannya. Majalah Ilmu kefarmasian, 1 (3), 117 - 135.

Hayun., Nelly, D., Leswara., Camelia, D. P, & Masrijal (2007). Penetapan kadar triprolidina hidroklorida dalam sedian sirup obat influenza secara kromatografi Lapis Tipis Densitometri. Majalah Ilmu Kefarmasian, 4 (2), 59-72.

Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. (2014). Farmakope Indonesia (Edisi V). Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Oyetade, O. A., Oyeleke, G. O., Adegoke, B. M., & Akintunde A. O. (2012). Stability studies on ascorbic acid (Vitamin C) from different sources. OISR-JAC,2, (4), 20-24.

Rohman, A. (2009). Kromatografi untuk analisis obat. (Edisi Pertama), Yogyakarta : Graha Ilmu.

Steskova, A ., Morochovicova, M., & Leskova, E. (2006). Vitamin C degradation during storage of fortified food. Journal of Food and Nutrition Research, 45, (2), 56-61.

Taylor A. (1993) Relationships between nutrition and oxidation. J. Am. Coll. Nutr. 12, (2), 138-146.

Wahyuni, R. (2010). Pemanfaatan dan pengolahan kulit buah naga super merah sebagai sumber antioksidan dan pewarna alami pada pembuatan jelly. Jurnal teknologi pagan, 2, (1), 68-85.

Watson, D.G. (1999). Pharmaceutical Analysis : A textbook for pharmacy student and pharmaceutical chemists. New York : Harcourt Publishers.




DOI: http://dx.doi.org/10.52689/higea.v9i1.160

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##

https://montes.da.upm.es/

https://csdmm.da.upm.es/

slot gacor hari ini

sekumpul faktaradar puncakinfo traffic idTAKAPEDIAKIOSGAMERLapakgamingBangjeffSinar NusaRatujackNusantarajackscarlotharlot1buycelebrexonlinebebimichaville bloghaberedhaveseatwill travelinspa kyotorippin kittentheblackmore groupthornville churchgarage doors and partsglobal health wiremclub worldshahid onlinestfrancis lucknowsustainability pioneersjohnhawk insunratedleegay lordamerican partysckhaleej timesjobsmidwest garagebuildersrobert draws5bloggerassistive technology partnerschamberlains of londonclubdelisameet muscatinenetprotozovisit marktwainlakebroomcorn johnnyscolor adoactioneobdtoolgrb projectimmovestingelvallegritalight housedenvermonika pandeypersonal cloudsscreemothe berkshiremallhorror yearbooksimpplertxcovidtestpafi kabupaten riauabcd eldescansogardamediaradio senda1680rumah jualindependent reportsultana royaldiyes internationalpasmarquekudakyividn play365nyatanyata faktatechby androidwxhbfmabgxmoron cafepitch warsgang flowkduntop tensthingsplay sourceinfolestanze cafearcadiadailyresilienceapacdiesel specialistsngocstipcasal delravalfast creasiteupstart crowthecomedyelmsleepjoshshearmedia970panas mediacapital personalcherry gamespilates pilacharleston marketreportdigiturk bulgariaorlando mayor2023daiphatthanh vietnamentertain oramakent academymiangotwilight moviepipemediaa7frmuurahaisetaffordablespace flightvilanobandheathledger centralkpopstarz smashingsalonliterario libroamericasolidly statedportugal protocoloorah saddiqimusshalfordvetworkthefree lancedeskapogee mgink bloommikay lacampinosgotham medicine34lowseoulyaboogiewoogie cafelewisoftmccuskercopuertoricohead linenewscentrum digitalasiasindonewsbolanewsdapurumamiindozonejakarta kerasjurnal mistispodhubgila promoseputar otomotifoxligaidnggidnppidnggarenaoxligaiaspweb designvrimsshipflorida islandkatsu shirotasty bonanza sebagai representasi hedonisme digitalvalidasi rasio risiko dan imbalan pada slot progressive multiplieranalisis psikometri player satisfaction pada sistem jackpot virtualanalisis sistemik terhadap mekanisme bonus berlapis pada pg soft gameseksaminasi struktur reward variabel pada slot candy themed moderninterpretasi teori flow dalam pengalaman bermain slot pragmatic playinvestigasi efek audio stimulus terhadap fokus pemain slotpendekatan statistik inferensial dalam evaluasi rtp game onlinerekonstruksi arsitektur gameplay dalam slot interaktif berbasis eventsintesis interaksi visual dan probabilitas dalam slot digital era kontemporerstudi komputasi terhadap efisiensi rng dalam simulasi slot digitaltelaah akademik terhadap evolusi slot online dari mekanis ke digitalfenomenologi pengalaman bermain dalam slot bertema fantasi modernintegrasi teknologi animasi real time pada game pg soft generasi terbarukonseptualisasi desain karakter pada starlight princess dalam perspektif media digitalmodel prediktif variansi slot berbasis analisis big data gamingpendekatan neurogaming terhadap respons dopamin pada sistem reward slotperspektif antropologi digital terhadap popularitas tema mitologi dalam slot onlinerefleksi ekonomi mikro dalam struktur hadiah slot online kontemporerrekonstruksi sistem bonus buy feature sebagai evolusi monetisasi gamesimulasi probabilistik kombinasi simbol pada sugar rush menggunakan analisis statistikstudi komparatif freespin mechanism antara provider pg soft dan pragmatic playanalisis temporal frekuensi scatter pada slot volatilitas menengahdekonstruksi narasi heroik dalam gates of olympus sebagai simbol gamifikasi moderneksaminasi struktur multiplier progresif pada game zeus themed slotevaluasi interaksi player interface terhadap durasi bermain pengguna aktifinterpretasi visual culture dalam desain slot asia themed pg softmetodologi evaluasi fairness algorithm dalam slot berbasis rngobservasi desain interaktif terhadap tingkat engagement pemain kasino digitaloptimalisasi experience loop pada game sweet bonanza melalui ux engineeringpendekatan sistem kompleks terhadap ekonomi virtual slot onlinestudi empiris tentang persepsi risiko dalam slot high variance