Ekstraksi Asam Lemak Dari Daging Buah Alpukat
Sari
Kata Kunci
Teks Lengkap:
PDF (English)Referensi
Ariani, T. R. (2000). Pengaruh Tebal Rajangan Daging Buah Alpukat (Persea americana MILL) Dan Cara Ekstraksi Terhadap Randemen Dan Mutu Minyak Alpukat Yang Dihasilkan. (Skripsi). Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Instut Pertanian Bogor.
AOAC. (1984). Official Method Of Analysis: The Association Of Offical Analytical Chemis. Arlington: Kenneth Helrich.
Departemen kesehatan Republik Indonesia. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat, Edisi1. Jakarta: Direktor Jendral Pengawasan Obat dan Makanan.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (1979). Farmakope Indonesia Edisi IV. Jakarta: Direktorat Jendral POM, Depertemen Kesehatan Republik Indonesia
Kartasapoetra, G., Marsetyo, & Med. (2005). Ilmu Gizi (Korelasi Gizi, Kesehatan dan Produktifitas Kerja). Jakarta : PT Rineka Cipta.
Roy, G. J., James, B. M., & Arthur, S. E. (1991). Penghantar kromatografi. Bandung: Diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata, ITB.
DOI: http://dx.doi.org/10.52689/higea.v5i1.80
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
##submission.license.cc.by-nc-sa4.footer##